Декларация или сертификат на фрукты

Сертификация овощей и фруктов

Овощи и фрукты, производимые и поставляемые в страны-участники Таможенного Союза подлежат обязательной сертификации, а именно декларированию о соответствии согласно Техническому регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Иными словами, предприниматель, желающий торговать овощами или фруктами, обязан в Законодательном порядке пройти такую процедуру, как сертификация овощей и фруктов и получить документ, разрешающий реализацию (или импорт) данной продукции на территории РФ.

Подобное требование обосновано наличием вредных веществ, которые добавляют в продукцию при её выращивании, обработке, хранении и транспортировке. С одной стороны, сертификат обезопасит потребителя от приобретения товаров с вредными добавками. С другой стороны, поставщик или продавец повысит конкурентоспособность продукции, предоставив сертификат или декларацию соответствия на овощи (фрукты).

Что содержит декларация соответствия на овощи и фрукты?

Прежде стоит уточнить, что сертификации подлежат только овощи и фрукты, выращенные на реализацию, а не для личного потребления. Сертификация урожая с собственного дачного участка не требуется. На самом деле, производитель оформляет не сертификат, а декларацию соответствия овощей и фруктов техническому регламенту. Сам документ называется декларацией соответствия овощей (фруктов), а процесс его оформления — декларирование овощей (фруктов).

Декларация соответствия на овощи и фрукты содержит следующие данные:

  • Наименование, регистрационные данные и адрес изготовителя или продавца;
  • Название, вид и товарный знак (торговая марка) продукции, определяющие её принадлежность определенному классификатору продукции;
  • Список нормативов, в которых указаны требования к данному товару, и соответствие которым подтверждено;
  • Перечень протоколов лабораторных испытаний, экспертных заключений и документов о госрегистрации на данный товар, на основе которых принята декларация;
  • Дату регистрации декларации соответствия и срок ее действия.

При прохождении процедуры таможенного оформления, компании-импортеру необходимо предоставить документ, подтверждающий принадлежность ввозимых овощей и фруктов к продуктам растительного происхождения.

Импорт продукции так же потребует оформления международного фитосанитарного сертификата, который импортер обязан предоставить органам таможенного контроля в составе сопроводительных документов на продукцию. Российская сторона в подобном случае составляет карантинное разрешение на импорт. Данное разрешение действует в карантинных зонах РФ, не территорию которых предприниматель завозит продукцию для последующей продажи. Для исключения случаев ввоза продукции с эпидемиологически неблагонадежных территорий, сотрудники таможни могут запросить сертификат происхождения товара (СТ-1).

Стоимость сертификации овощей и фруктов:

  • Оформление декларации соответствия на 1 год от 7 000 рублей;
  • Оформление декларации соответствия на 3 года от 9 000 рублей;
  • Оформление декларации соответствия на 5 лет от 11 000 рублей.

Важные моменты сертификации и декларирования

Декларация соответствия отличается от сертификата тем, что отбор образцов продукции, подтверждение их качества и соответствия нормативным документам — это задача самого поставщика или продавца товара. По юридической силе эти два документа равносильны.

Предприниматель имеет возможность оформить добровольный сертификат соответствия на фрукты (овощи). Законодательство РФ допускает наличие декларации соответствия и добровольного сертификата, который выдается на ее основании.

Читайте также:  2 Фруктовый салат с грушей и бананом

Помимо декларации и сертификата соответствия, предпринимателю может потребоваться документ о госрегистрации в Роспотребнадзоре. Он необходим при реализации (или импорте) овощей и фруктов, содержащих ГМО или предназначенных для детского и спортивного питания.

Источник

Сертификация фруктов

Сертификация фруктов в Таможенном союзе проводится по унифицированному сценарию. Он базируется на оценке соответствия критериям ТР ТС 021/2011, посвященного безопасности пищевых продуктов. Наш центр является специализированным сертификационным органом, имеющим полномочия по выдаче документации, дающей право реализации фруктов во всех государствах ТС. Наши эксперты знакомы со всеми актуальными требованиями сертификационного законодательства в этой сфере. Благодаря этому документы, оформленные в нашей компании, не вызывают никаких вопросов у контролирующих и надзорных органов. Обратитесь за консультацией к нашим сотрудникам, чтобы получить ответ на любой вопрос, касающийся сертификации фруктов по правилам, действующим в Российской Федерации.

Наименование услуги Цена
Сертификация фруктов от 7 000 рублей

Аттестат аккредитации Органа по сертификации.

«НТЦ Сертэк», входящий в группу компаний «Сертэк», аккредитован Федеральной службой по аккредитации и имеет разрешение выдавать сертификат соответствия Техническим Регламентам Таможенного Союза.

Декларация или сертификат на фрукты?

Многих заявителей интересует, какая форма сертификационного документа предусмотрена для фруктов. Согласно положениям ТР ТС 021/2011 подтверждение безопасности и качества этого вида продукции производится в форме декларации о соответствии критериям указанного техрегламента. Поэтому предложение оформить или даже скачать сертификат на фрукты не соответствует действующему законодательству.

Оформить декларацию можно с использованием одной из трех возможных схем — 1д, 2д или 3д. В зависимости от этой схемы для конкретного продукта может потребоваться выполнение:

  • испытаний образца продукции;
  • анализа состояния производства;
  • анализа технической документации на продукт;
  • других процедур, предусмотренных техрегламентом.

Другие сертификационные документы на фрукты

Кроме декларации о соответствии, для отдельных категорий фруктов может потребоваться оформление свидетельства о государственной регистрации. Этот документ служит подтверждением санитарно-эпидемиологической безопасности продукта. Он необходим для фруктов, которые:

  • предназначены для детского питания;
  • произведены с использованием технологий генной инженерии;
  • впервые ввозятся на территорию Таможенного союза.

В нашем сертификационном центре Вы можете заказать оформление любого документа в рамках процедуры сертификации фруктов. По Вашей заявке мы можем подготовить как обязательную, так и добровольную документацию, которая подтвердит особые свойства Вашего товара — например, его экологическую безопасность или пригодность для лечебного питания. В нашем центре получите документы, которые позволят Вам завоевать доверие Вашей целевой аудитории.

Источник



Получение сертификата таможенного союза на фрукты и овощи

В феврале 2010 года была отменена обязательная сертификация пищевых продуктов, вернее, процедура была заменена на предоставление со с троны производителей продуктов питания декларации соответствия. Помимо этого, осталась в силе добровольная сертификация фруктов и овощей. Эксперты Компании «Астелс» с готовностью помогут оформить добровольный сертификат соответствия на овощи и фрукты, подать декларацию, а так же проконсультируют по всем интересующим Вас вопросам, касающимся сертификации данных продуктов .

Читайте также:  Рецепт блинных роллов с начинкой из творога и фруктов

Правила проведения сертификации овощей и фруктов

Таможенный союз разработал определенные правила для процедуры сертификации продуктов, в том числе фруктов и овощей. Данные продукты питания, в обязательно форме, исследуются на предмет соответствия требованиям безопасности и качества. Сертификация фруктов и овощей, осуществляется в соответствии с правилами и стандартами, утвержденными комиссией таможенного союза. Требования к данным продуктам содержатся в TP TC о безопасности продуктов питания, а так же в технических регламентах о маркировке пищевой продукции. К примеру, этикетка должна содержать информацию о месте происхождения, особенности обработки, сроке годности, адресе импортера или экспортера, условиях хранения и перевозки. Помимо этого, сертификация овощей, фруктов и зерновых культур предполагает исследование вкусовых характеристик, внешнего вида, экспертизу на наличие красителей или иных вредных веществ. По итогам анализа и экспертиз выдается документ, подтверждающий право на производство или импорт фруктов и овощей. Сертификат соответствия ТР ТС является свидетельством того, что товар произведен в по всем нормам и стандартам системы Таможенного союза, а значит обладает всеми необходимыми для этого параметрами качества и безопасности. Обратитесь в Центр стандартизации и экспертизы «Астелс» и наши специалисты подробно расскажут какие документы необходимо предоставить для того, чтобы сертификация фруктов и овощей прошла быстро и по приемлемой цене.

Оценка соответствия фруктов и овощей ТР ТС с ООО «Астелс»

Так как сейчас процедура оценки соответствия приобрела другой характер, вместо обязательной сертификации предполагается декларирование. Таким образом, стало возможным передать всю процедуру оценки соответствия в руки профессионального, аккредитованного органа, такого, как ООО «Астелс» . Мы поможем подготовиться к сертификации овощей и фруктов и выдадим сертификат соответствия на законных основаниях, в короткие сроки и по доступной цене. Узнать все подробности, подать заявку на сертификацию овощей и фруктов, осуществить гос. регистрацию товаров можно в консалтинговой компании «Астелс». Чтобы начать сотрудничество с нами, надо просто позвонить по бесплатному номеру 8(800) 70-70-144, оставить заявку на сайте, или обратиться в офис нашей компании . Специалисты нашего центра ответят на любой вопрос, касающийся сертификации, помогут справиться с самыми трудноразрешимыми задачами, окажут полный спектр услуг по подтверждению соответствия продукции и услуг грамотно и профессионально.

Источник

Сертификация овощей и фруктов

Сертификат на овощи

С ертификаты на овощи и фрукты – обязательные документы, которые должны быть у производителей, импортеров и реализаторов данного вида продукции. Оценка соответствия принятым стандартам проводится в форме декларирования, однако она не касается овощей и фруктов, выращенных в собственном саду.

Действующие техрегламенты

Обязательная оценка соответствия свежих и замороженных овощей и фруктов осуществляется на основании Технических Регламентов Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Соки попадают под действие ТР ТС 023/2011.

Читайте также:  Ералаш ну и фрукты

В этих техрегламентах закреплены стандарты качества и безопасности, которым должна соответствовать данная группа пищевых продуктов. Официальным подтверждением такого факта является декларация. Если у предпринимателя ее нет, то ему грозит административное наказание: большой штраф (вплоть до 1 млн. руб.), конфискация продукции, задержка груза на границе, приостановление производства, запрет на выращивание и реализацию и т. д.

Порядок оформления декларации

Сертификация овощей и фруктов в России проводится специалистами аккредитованного сертификационного центра «Гортест Урал». Вся процедура состоит из нескольких последовательных этапов:

  1. Консультирование (рекомендуется не пренебрегать предварительной консультации, чтобы избежать досадных недоразумений при оформлении разрешения, правильно определить содержание пакета необходимых документов и выбрать схему оценки соответствия);
  2. Идентификация продукции;
  3. Подача заявления и документации;
  4. Отбор образцов для проведения независимых исследований в лаборатории;
  5. Фиксация результатов, заполнение протоколов испытаний;
  6. Анализ данных, оформление заключения.

Сертификация считается пройденной, если все протестированные показатели находятся в пределах установленных стандартом норм. После этого заявителю выдается официальная декларация.

Сроки и стоимость

Процесс получения разрешения занимает порядка 1-3 рабочих дней. Оно действительно на протяжении 5 лет (максимальный срок действия), и после окончании этого срока всю процедуру необходимо проходить заново. Стоимость услуг по сертификации индивидуальна — она зависит от сложности и объема лабораторных исследований.

Содержание декларации

В документе указываются:

  • данные заявителя (название, фактический адрес, контакты);
  • ФИО уполномоченного лица;
  • перечень продукции;
  • информация об изготовителе (название, местонахождение, телефон);
  • форма выпуска продукции;
  • коды классификаторов;
  • название техрегламентов, на соответствие которым проводилась проверка;
  • номера протоколов испытаний;
  • дополнительные сведения (например, условия хранения, срок годности и т. п.);
  • регистрационный номер и дата регистрации.

На бланке ставятся печать и подпись руководителя компании-заявителя.

Требования к заявителю

Помимо заявки, составленной по определенному образцу, необходимо также подготовить:

  1. Регистрационные и учредительные документы компании;
  2. Коды статистики;
  3. Нормативно-техническую документацию;
  4. Описание продукции;
  5. Контракт на поставку (для импорта);
  6. Ранее выданные сертификаты, разрешения, акты, заключения.

Для каждого конкретного случая определяется конкретный пакет документов — специалист сертификационного центра может попросить и другие бумаги.

Добровольная сертификация

На овощи и фрукты можно заказать добровольный сертификат в системе ГОСТ Р, который является свидетельством качества и безопасности продукции, но не отменяет получение декларации. Наличие сертификата положительно сказывается на имидже и репутации компании, повышает ее шансы на победу в тендерах и аукционах, а также доверие к продукции со стороны конечного потребителя, что, естественно, отражается на продажах.

В этих же целях многие предприниматели оформляют сертификат ИСО 22000, подтверждающий внедрение на предприятии принципов контроля и управления качеством. Этот документ открывает перспективы для выхода на новые рынки (в том числе международные) и улучшает инвестиционный климат в компании.

Источник